ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΒΟΤΑΝΑ, ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ
Αφυδατωμένα λαχανικά σε σκόνη, σε φυλλίδια και σε κομματάκια για τη διακόσμηση και την παρασκευή γεμίσεων για προϊόντα όπως ζυμαρικά, ψωμιά, κουλούρια, σφολιατοειδή, πίτσες, σάλτσες κ.λ.π.
Σε σκόνη: μαχλέπι, ντομάτα, κουρκουμάς, κόλιανδρο, γλυκάνισο, μοσχοκάρυδο, πιπέρι μαύρο, πάπρικα, μουστάρδα, κανέλα, γαρύφαλλο, μαυροσήσαμο
Σε σκόνη και φυλλίδια: πατάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, σπανάκι, καρότο, πράσο, άνηθος, δάφνη, μαϊντανός, μπανάνα, δυόσμος, βασιλικός, κύμινο, ρίγανη
Μαστίχα (κομματάκια), καλαμπόκι διογκωμένο (μπαλάκια και σπασμένο)
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ευκολία και ασφάλεια στην χρήση
Εύκολη ζύγιση
Μεγάλος χρόνος ζωής εκτός ψυγείου
Ευκολία στη ρύθμιση της συνταγής
Σταθερή γεύση και μακροσκοπικά χαρακτηριστικά (χρώμα, εμφάνιση) του τελικού προϊόντος
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Προσθέτετε 1% - 3% επί του τελικού προϊόντος ανάλογα τη χρήση
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
2,5 & 5 & 25 κιλών