BUGATSA CREAM

BUGATSA CREAM

Μείγμα για την παραγωγή κρέμας για μπουγάτσα κρύας παρασκευής για χρήση στην παραγωγή γεμίσεων σφολιατοειδών τύπου Θεσσαλονίκης.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Αυξάνει την σταθερότητα της γέμισης
  • Χαρακτηριστική σπυρωτή δομή
  • Νόστιμο, ζουμερό και σταθερό προϊόν

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

1.000 γρ. μείγμα

1.800 γρ. νερό

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Σακί 15 κιλών

Κατηγορία ΓΕΜΙΣΕΙΣ