LOW G.I 50

LOW G.I 50

Συμπύκνωμα 50% για την παραγωγή ψωμιών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη <54, πηγή φυτικών ινών, εμπλουτισμένο με βιταμίνες της σειράς Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, Β12), ιχνοστοιχεία (σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο).

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Aνοιχτόχρωμο, νόστιμο, υγρό ψωμί με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση και τραγανή κόρα
  • Διατηρείται φρέσκο για αρκετές ημέρες και εφοδιάζει τον οργανισμό με τις απαραίτητες φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και βασικά ιχνοστοιχεία για την καλή λειτουργία του οργανισμού
  • Είναι κατάλληλο για γλυκαιμικές δίαιτες ( γλυκαιμικός δείκτης <54)

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

1.000 γρ. πρόμειγμα

1.000 γρ. αλεύρι (μαλακό)

1.100 γρ. νερό

100 γρ. μαγιά

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Σακί 15 κιλών

Κατηγορία ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΨΩΜΙ “NUTRI LINE SELECTION”