ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΜΕ SUPER TOAST

ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΜΕ SUPER TOAST

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 1.000 γρ. μείγμα Super Toast
  • 500 γρ. κρύο νερό
  • 20 γρ. ξηρή μαγιά (50 γρ. πιεστή μαγιά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Αναμειγνύεται όλα τα υλικά μαζί για 4 λεπτά στην 1η ταχύτητα και για 12 λεπτά στη 2η ταχύτητα
  2. Μορφοποιείτε και τοποθετείτε στην ειδική φόρμα για τοστ
  3. Στοφάρετε στους 35°C για 60 λεπτά, σε υγρασία 75RH
  4. Ψήνετε στους 220°C για όση ώρα χρειαστεί αναλόγως το μέγεθος και τη φόρμα ψησίματος

Κατηγορία ΨΩΜΙΑ