ΑΥΓΟ ΠΛΗΡΕΣ
Πλήρες αυγό σε σκόνη. Μπορεί να αντικαταστήσει θαυμάσια το νωπό αυγό σε σχεδόν όλες τις χρήσεις του, στην αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, κρουασαντερί, κουλουροποιία, μακαρονοποιία, παρασκευή παγωτού. Έχει τα ίδια οργανοληπτικά και λειτουργικά χαρακτηριστικά με το νωπό αυγό.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Ευκολία και ασφάλεια στη χρήση
- Εύκολη ζύγιση
- Μεγάλος χρόνος ζωής εκτός ψυγείου
- Ευκολία στη ρύθμιση της συνταγής
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Ανασύσταση:
1.000 γρ. σκόνη και 3.000 γρ. νερό = 4.000 γρ. έτοιμο προϊόν
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακί 25 κιλών