ΙNSTANT DRY YEAST
Αφυδατωμένη μαγιά στιγμής, διογκωτικό αρτοποιίας, κατάλληλο για όλα τα αρτοσκευάσματα που διογκώνονται βιολογικά με μαγιά (ψωμί τσουρέκια, κρουασάν, πίτσες, πίτες κ.λπ).
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ευκολία και ασφάλεια στη χρήση
Εύκολη ζύγιση
Μεγάλος χρόνος ζωής εκτός ψυγείου
Ευκολία στη ρύθμιση της συνταγής
Συμβάλλει στη μείωση πιθανοτήτων αρτοποιητικού λάθους
Σταθερή γεύση
Μακροσκοπικά χαρακτηριστικά (χρώμα, εμφάνιση, κυψέλωση) του τελικού προϊόντος
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Η προτεινόμενη αναλογία χρήσης είναι από 0,5 -2,5% επί του αλεύρου
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Χαρτοκιβώτιο 10 κιλών (με 20 μισόκιλα)