BAKING POWDER SS

BAKING POWDER SS

Διογκωτικό αρτοποιίας βραδείας ενέργειας, το 20% λαμβάνει μέρος στο ζυμωτήριο και το 80% στο φούρνο

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Είναι κατάλληλο για κουλουράκια, βουτήματα, κέικ, κατεψυγμένες ζύμες κ.λ.π
  • Παράγει 14,5% CO2, το τελικό προϊόν έχει πολύ ψιλή κυψέλωση

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

Η προτεινόμενη αναλογία χρήσης είναι από 1,5 - 4,0% επί του αλεύρου

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Δοχείο 4 κιλών

Σακί 30 κιλών

Κατηγορία ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ